Cafés

Cappuccinos

Chocolates

Achocolatado Toddynho

R$ 5,80

 

Café Coado

R$ 3,10

 

Café Coado Duplo

R$ 6,20

 

Espresso

R$ 8,00

 

Espresso Carioca

(espresso mais fraco)

R$ 8,00

 

Espresso c/ Chantily Gde

R$ 12,00

 

Espresso c/ Chantily Peq.

R$ 10,00

 

Espresso Duplo

R$ 15,00

 

Espresso Longo

(espresso normal na xicara maior)

R$ 8,00

 

Espresso Pingadinho

(espresso c/ leite)

R$ 8,50

 

Espresso Pingado Gde

(espresso c/ leite)

R$ 9,50

 

Espresso Canelinha

R$ 8,50

 

Gelatto

(espresso e sorvete)

R$ 14,00

 

Ice Coffe

(........)

R$ 16,00

 

Ice Coffe Maracujá

(............)

R$ 17,50

 

Machiato

(.............)

$ 10,00

 

Mocha

(.............)

R$ 10,00

 

Cappuccino Gelado

(.................)

R$ 18,00

 

Cappuccino Italiano

(leite vaporizado, espresso e calda de chocolate)

R$ 9,50

 

Cappuccino Gde

R$ 12,00

 

Cappuccino Gde c/ Chantily

R$ 14,00

 

Cappuccino Pequeno

R$ 8,00

 

Cappuccino Pequeno c/ Chantily

R$ 10,00

 

Chá no Bule

R$ 5,00

 

Chocolate Quente 

(tipo europeu)

R$ 14,00

 

Chocolate Quente c/ Chantily

(tipo europeu)

R$ 16,00

 

Leite

R$ 3,50

 

Leite com Toddy

R$ 10,00

 

Porção de Chantily

R$ 3,50

 

 

Bolo

Pão de Queijo

Quitandas

Petit Four

Biscoito Palito 

R$ 4,00

 

Biscoito Palito Prensado 

(tipo panini)

R$ 4,50

 

Biscoito Palito Prensado Recheado 

(tipo panini)

R$ 7,00

 

Biscoito Provolone 

R$ 1,90

 

Bolo de Mandioca 

R$ 9,00

 

Bolo Recheado 

R$ 10,00

 

Bolo Simples 

R$ 8,00

 

Broa Doce 

R$ 1,70

 

Croissant Chocolate 

R$ 3,10 (100g)

 

Croissant Frango 

R$ 3,10 (100g)

 

Croissant Presunto e Muçarela

R$ 3,10 (100g)

 

Pão de Queijo Grande 

R$ 8,00

 

Pão de Queijo Grande Prensado 

(tipo panninni)

R$ 8,50

 

Pão de Queijo Grande Prensado Recheado 

(tipo panninni)

R$ 10,50)

 

Pão de Queijo Grande Recheado 

R$ 10,00

 

Pão de Queijo Pequeno 

R$ 5,50 (100g)

 

Petit Four 

(com goiabada)

R$ 8,50 (100g)

 

 

Nota Importante: Nem todas as Quitandas listados no cardápio poderão estar disponível na estufa da loja.

 

Coalhada

Misto Quente

Ovos e Omeles

Sanduiche Natural

Coalhada Natural

(sem conservante)

R$ 7,00

 

Fatia de Pão Integral

R$ 1,50

 

Misto Quente

(pão integral,  muçarela, presunto e tomate)

R$ 9,00

 

Omelete

(Ovo, queijo, orégano.......................)

R$ 12,00

 

Ovo, Pão integral e Queijo

R$ 10,00

 

Ovo Extra

R$ 3,00

 

Ovo Mexido

R$ 5,60

 

Ovo Mexido c/ Queijo

R$ 8,80

 

Recheio Extra

R$ 3,00

 

Sanduiche Natural

(Pão de Forma Integral, Alface, Salada e Muçarela)

R$11,00

 

 

Salgados

Calabresa

(...............)

R$ 9,00

 

Coxinha de Frango

R$ 9,50

 

Coxinha de Frango c/ Catupiry

R$ 9,00

 

Croissant de Chocolate

(100g)

R$ 5,80

 

Croissant de Frango

(100g)

R$ 5,80

 

Croissant de Presunto e Muçarela

(100g)

R$ 5,80

 

Empada de Frango c/ Azeitona

R$ 8,00

 

Enroladinho de Presunto e Muçarela

R$ 8,50

 

Enroladinho de Salsicha

R$ 8,50

 

Esfiha de Carne

R$ 9,00

 

Esfiha de Frango

R$ 9,00

 

Kibe Assado

R$ 10,50

 

Kibe Frito

R$ 8,50

 

Pastel Francês

(Presunto, Mussarela, Tomate e Milho)

R$ 9,00

 

P-Burger

(Hamburger, Muçarela, Tomate e Oregano)

R$ 9,00

 

P-Queijo

(Mussarela, Tomate e Oregano)

R$ 8,50

 

Rosca Doce c/ Muçarela

R$ 9,00

 

Saboroso

(Presunto, Muçarela, Tomate e Cebola)

R$ 8,50

 

Torta de Frango

(Massa Folhada, Frango, Tomate e Cebola)

R$ 10,50

 

Torta de Palmito

(massa folhada)

R$ 11,00

 

Torta Presunto e Muçarela

(Massa folhada)

R$ 10,50

 

Trouxinha de Frango c/ Catupiry

R$ 8,50

 

 

Nota Importante: Nem todos os salgados listados no cardápio poderão estar disponível na estufa de salgados.

 

Doces

Pudim

Docinhos

(Casadinho, Cocadinha, Morango, Camafeu, Brigadeiro)

R$ 12,00

 

Marshmallow

R$ 1,80

 

Pão de Mel 

(....gr)

R$ 0,90

 

Pão de Mel

(.....gr)

R$ ?????3,30

 

Pudim

R$ 8,50

 

Sucos

Abacaxi

R$ 14,00

 

Açaí, Banana, Leite

R$20,00

 

Açaí, Banana, Leite e Morango

R$23,00

 

Acerola

R$ 14,00

 

Caju

R$ 14,00

 

Del Valle 200 ml

(caixinha)

R$ 4,20

 

Del Valle Lata

R$ >>>>>>14,00

 

Detox

(..........................)

R$ 14,00

 

Laranja

R$ 11,00

 

Maracujá

R$ 14,00

 

Morango

R$ 15,00

 

Laranja

R$ 11,00

Laranja

R$ 11,00

 

Maracujá

R$ 14,00

 

Morango

R$ 15,00

 

 

Vitaminas

Salada de Frutas

Açai, Banana e Leite

R$20,00

 

Frutas c/ Refrigerante

R$23,00

 

Frutas c/ Laranja

R$ 18,00

 

Frutas c/ Leite

R$ 18,00

 

Frutas c/ Paçoca

R$ 21,50

 

Frutas c/ Sorvete

R$ 20,00

 

Açai, Banana e Leite

R$ 3,10

 

Mamão c/ Laranja

R$ 18,00

 

Maracujá c/ Leite

R$ 18,00

 

Morango c/ Laranja

R$ 18,00

 

Morango c/ Leite

R$ 18,00

 

Morango c/ Sorvete

R$ 20,00

 

Salada de Frutas 250 ml

R$ 8,00

 

Salada de Frutas 500 ml

R$ 15,00

 

 

Água

Bebidas

Refrigerantes

Água com Gás

R$ 5,00

 

Água sem Gás

R$ 4,50

 

Água de Coco de Caixinha

R$ 5,40

 

Água Tônica Lata

R$ 4,80

 

 

Energético 

R$ 4,50

 

Isotônico

R$ 3,50

 

Refrigerante 200 ml

R$ 3,50

 

Refrigerante Lata 210 ml

(Espresso mais fraco)

R$ 8,00

 

Refrigerante Lata 310 ml

R$ 14,00

 

Refrigerante Pet 600 ml

R$ 3,70

 

Curiosidades Sobre o Café

1 - O Café é a segunda bebida mais consumida no mundo, perdendo apenas para a água.

 

2 - O primeiro país a cultivar pés de café foi o Iêmen, no ano de 575. Nessa época, os grãos eram consumidos crus. Para conservá-los, eles eram guardados em potes com gordura animal.

 

3 - Foi no ano 1000 que a infusão do café foi descoberta, tornando-se uma bebida. Assim, era consumido com fins medicinais. A bebida como conhecemos hoje foi registrada no ano de 1480.

 

4 - O primeiro país a cultivar pés de café foi o Iêmen, no ano de 575. Nessa época, os grãos eram consumidos crus. Para conservá-los, eles eram guardados em potes com gordura animal.

 

5 - Até o século XVII apenas os árabes produziam cafés. Alemães, italianos, franceses e italianos tentaram produzir o grão de várias formas. Foram os holandeses os primeiros a conseguirem mudas da planta. Essas plantas estão guardadas até hoje no Jardim Botânico em Amsterdã.

 

6 - A primeira cafeteria do mundo foi aberta em Constantinopla no ano de 1495 e se chamava Kiva Han

 

7 - A primeira plantação de café no Brasil aconteceu em 1727 no Estado do Pará a partir de uma muda trazida da Guiana Francesa por Francisco de Melo Palheta. Dizem que ele foi à Guiana arbitrar uma disputa de fronteiras, teria seduzido a esposa do governador, que o presenteou com mudas e sementes de café.

 

8 - O primeiro “Rei do Café” conhecido no mundo era francês e ele era pai de ninguém menos que Santos Dumont.  Todos os experimentos que Santos Dumont fez com o 14Bis foram custeadas pela venda do café.

 

9 - O café não tira o sono, mas muito café pode causar gastrite.

 

10 - Os maiores produtores de cafés no mundo são: Brasil, Vietnam, Colômbia e México. Cafés também são produzidos no Havaí, Costa Rica, Guatemala, Jamaica, Etiópia (onde as árvores de café são vegetação nativa), Quênia, Iêmen e Indonésia.

 

11 - O Café mais caro do mundo custa US$600 por quilo.

Kopi Luwak é o Café mais caro do mundo e em 2019, custava US$600 por quilo. Nativo da Indonésia, o Café é torrado após ser ingerido, digerido e expelido pelo Musang, pequeno animal do Sul e Sudeste da Ásia. Diz-se que eles só comem os melhores, mais doces e frescos grãos de Café e quando ingeridos,são naturalmente fermentados, conferindo-lhe um sabor distinto.

 

12 - O Café já foi proibido.

O Café nem sempre foi tão amado como é hoje.

No século XVIII, vários governos tentaram proibir a bebida porque acreditava-se que estimulava o pensamento radical. Nossa bebida favorita foi proibida na Suécia por um tempo em 1746 junto com qualquer cois relacionada a ela e incluindo acessórios com xícaras e pires.

 

13 - O hábito de “tomar um cafezinho” se popularizou em Constantinopla (atual Istambul), durante o Império Otomano. Em um provérbio popular turco, acredita-se que “uma xícara de café pode criar uma amizade que dura 40 anos".

 

14 - Negócio - O café é o segundo produto mais negociado do planeta. Neste sentido, o grão perde apenas para o petróleo.

 

15 - Sem Calorias - O café puro tem ZERO CALORIA. Além disso, tem zero gorduras, poli-insaturadas e trans. Por fim, zero colesterol e zero carboidratos.

 

16 - Ciência - estudos comprovam que o melhor horário para tomar um café é por volta das 14 horas. De acordo com a revista "Superinteressante" os melhores horários para tomar café são aqueles em que o níveis de cortisol no corpo estão em baixa. Portanto, as chances de sentir os efeitos da bebida parecem maiores às 10h ou às 14 h. Assim, o cafezinho ajuda a levantar o seu astral.

 

 

* HISTÓRIA DA PLANTA CAFÉ CATUAÍ - Durante quase 70 anos de ininterruptas pesquisas com a genética e melhoramento cafeeiro, Intituto Agronômico desenvolveu dezenas de cultivares e linhagens de café e acumulou extenso conhecimento sobre duas características e comportamento nas diversas regiões brasileiras. Avalia-se hoje, que mais de 90% dos estimados 4??? bilhões de cafeeiros, cultivados no Brasil, sejam provenientes desses trabalhos. Alguns cultivares fazem parte da história da cafeicultura nacional tendo-se constituiído noas alicercers da nossa produção furante décadas. Da mesma forma, outros são a base da cafeicultura de países, especialmente da América Central, como os cultivarares Boubon Vermelho, Caturra Vermelho, Caturra Amarelo e Catauí Vermelho.

 

As linhagens dos cultivares Catuaí Vermelho e Catuaí Amarelo têm ampla capacidade de adaptação, apresentando produtividade elevada na maioria das nossas regiôes cafeeiras ou mesmo em outros países. De baixo estatura, permite maior densidade de plantio, tornam mais fácil a colheita e mais eficientes os tratamentos fitossanitários. Esses cultivares já produzem abundantemente logo nos dois primeiros anos de colheita. Por isso, necessitam de cuidadoso progama de adubação.